
رازهای پخت قیمه نثار؛ شاهکار قزوینی برای سفرههای ایرانی
قیمه نثار، یکی از اصیلترین غذاهای قزوین است که ترکیبی خارقالعاده از طعم، رنگ، و تاریخ را در کنار هم میآورد. این غذا در گذشته بهعنوان یک پذیرایی فاخر و سلطنتی استفاده میشد و هنوز هم جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانی دارد. با ترکیب بینظیر زرشک، خلال ...